枣庄美食终极攻略
枣庄地处鲁南,美食融合了山东菜的醇厚与微山湖的鲜香,以下是必尝特色和实用建议:
- 枣庄辣子鸡:本地散养公鸡配薄皮辣椒,推荐老田家辣子鸡(薛城区)或洪家羊肉馆(市中区),人均50-70元。
- 菜煎饼:酥脆煎饼夹多种蔬菜,状元楼菜煎饼(台儿庄古城内)是游客首选,人均10-15元。
- 羊肉汤:乳白汤底配蒜苗香菜,道北羊肉汤(峄城区)经营多年,人均30-40元。
- 微山湖特色:四孔鲤鱼、咸鸭蛋,可前往湖滨鱼馆(滕州市)品尝湖鲜。
Tips:1. 辣子鸡可选辣度,初尝者建议微辣;2. 菜煎饼最好现做现吃;3. 羊肉汤搭配烧饼更地道;4. 台儿庄古城内餐饮价格稍高,但环境独特。