枣庄美食攻略：十大人气美味
枣庄位于山东省南部，美食融合了运河文化和鲁菜精髓，以下排行榜基于本地口碑和游客反馈整理：
- 枣庄辣子鸡：以本地散养公鸡和薄皮辣椒爆炒，香辣浓郁，是枣庄的招牌菜。
- 菜煎饼：鲁南特色小吃，薄饼夹入多种蔬菜煎制，外脆内软，街头随处可见。
- 台儿庄羊肉汤：选用山羊肉熬制，汤色乳白，鲜而不膻，配烧饼绝佳。
- 南石驴肉：卤制驴肉软烂入味，可做冷盘或夹饼，风味独特。
- 黄花牛肉面：台儿庄非遗美食，牛肉与黄花菜共炖，面条筋道，汤头醇厚。
- 微山湖咸鸭蛋：蛋黄流油起沙，蛋白咸香，是下饭佐粥的佳品。
- 薛城糁汤：用肉骨和麦仁熬制的早餐汤羹，口感黏稠，暖胃养生。
- 西集羊汤：以清淡原汁著称，羊肉切片入碗，冲入滚烫羊骨汤，原汁原味。
- 滕州大肉面：厚切卤肉铺于面上，酱香浓郁，分量十足。
- 枣庄炸糕：糯米粉包裹豆沙油炸，外酥里糯，甜而不腻。
旅行小贴士：建议前往台儿庄古城夜市、薛城区街头小吃摊体验地道风味，辣子鸡和菜煎饼人均约20-30元，羊肉汤馆人均40-50元。最佳品尝时间为秋季，食材新鲜且气候宜人。